十分鐘營(yíng)養(yǎng)快手菜—紅棗蛋餅
發(fā)布時(shí)間:2015-12-04
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對(duì)於愛(ài)美又愛(ài)吃的女士們來(lái)說(shuō),有木有想過(guò)紅棗和雞蛋也可以搭配在一起做成一道色香味俱全的菜?紅棗補血,維C含量更是超高,而雞蛋中的蛋白質(zhì)是女性所必須的,今天就來(lái)和
ABC護(hù)理專(zhuān)家學(xué)習(xí)一下美味紅棗蛋餅的做法吧!
【烹飪用料】
紅棗十餘枚、雞蛋2-3隻、麵粉少許(根據(jù)個(gè)人選擇);
【製作過(guò)程】
1.十餘枚紅棗去核、切碎,2隻雞蛋打散;
2.將紅棗碎加入蛋液攪勻,依個(gè)人口味可適量加少許麵粉(喜歡口感嫩滑的就不加麵粉,喜歡有勁道的就加一兩(liǎng)小勺);
3.煎鍋燒熱,放少許油,倒入蛋液小火慢煎至蛋液凝固,起鍋放涼後切片擺盤(pán)。
營(yíng)養(yǎng)小貼士:
紅棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C等成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有「維C之王」的美稱(chēng)。這款菜品香甜軟滑,賣相和味道都超讚。更重要的是非常簡(jiǎn)單容易做,零失敗的快手菜,烹飪新手都可以試試,讓你立刻變身智慧美麗小廚娘。